Il territorio pilota di riferimento sul quale è stato costruito il “modello Valore Sicilia” è quello del Calatino, anche se obiettivo del modello è l’apertura alle altre aree di riferimento regionali e mediterranee che si vorranno aggregare condividendo gli obiettivi e gli strumenti oggi a disposizione.
Il Calatino è composto principalmente da aree collinari e montuose. Si trova al centro del triangolo composto da Caltanissetta, Catania e Ragusa, comprendendo anche una parte della Piana di Catania. Si estende per una superficie di 1.543,56 kmq² con 144.394 abitanti ed è composto da 15 comuni, di cui 12 aderenti al GAL KALAT.