Grande successo per la presentazione del progetto Nodo di Rete Valore Sicilia, che si è tenuta lo scorso 10 ottobre presso la sede di Eataly a Roma.
Il progetto consiste nella nascita e sviluppo di un prototipo di «Nodo di Rete», quale strumento di valorizzazione dell’agroalimentare siciliano in filiera breve e l’avviamento e gestione di una struttura operativa per organizzare e valorizzare l’offerta.
Per l’occasione è stata illustrata l’intera infrastruttura informatica del progetto ed il percorso di certificazione di rintracciabilità di filiera che ha coinvolto diverse aziende dell’area calatina, alcune delle quali presenti all’evento.
Guarda il video dell’evento: