DESCRIZIONE

L’Azienda Agricola Spata nasce nel 1988 dall’azienda paterna ed è specializzata nella produzione di uva da tavola, l’Uva di Mazzarrone IGP. Negli anni è stata ampliata acquistando altri terreni fino a raggiungere gli attuali 12 ettari, in cui Giovanni Spata lavora supportato dal figlio.

Camminando tra i filari si percepisce la fragranza intensa delle uve. La raccolta viene eseguita manualmente mentre la commercializzazione avviene attraverso la vendita diretta ed in parte con il conferimento ad aziende terze che ne curano la distribuzione in Italia e all’estero.

Puntiamo su un costante miglioramento degli standard qualitativi di produzione per offrire non solo il meglio dell’uva da tavola siciliana, ma anche un connubio perfetto tra storia e tradizione di un territorio vocato all’eccellenza agroalimentare.