DESCRIZIONE

La nostra azienda agricola si caratterizza per una conduzione familiare e si estende nel Comune di Mazzarino, precisamente nella splendida cornice tra i comuni di San Cono, Piazza Armerina e San Michele di Ganzaria.

I terreni giacciono in ambiente collinare ad un’altitudine media di 500 metri destinati a produzioni variegate, tra cui si distinguono il mandorleto ed il ficodindieto, oltre ai terreni destinati alla produzione di frutta, olive, e grano duro.

L’azienda nasce grazie al padre Giuseppe detto “Pino” Scibetta e continua con la figlia Angela, che apporta elementi di innovazione di processo e di prodotto. Siamo infatti passati dalla commercializzazione del prodotto fresco alla trasformazione ed al confezionamento; abbiamo introdotto nuove produzioni specializzandoci in particolare nella lavorazione delle mandorle.