Mercoledì 30 novembre 2022 – Incontro con gli operatori delle filiere agroalimentari siciliane, attualmente certificate in conformità alla norma Uni En Iso 22005:2008 {Rt-17 Accredia} – Rintracciabilità delle filiere agroalimentari – n. 40758
piattaforma ZOOM – ore 17-19 – incontro operativo del 30.11.2022
L’Agenzia per il Mediterraneo, CSQA Certificazioni, Valle dei Margi hanno organizzano un ciclo di incontri operativi per i soggetti di filiera -presenti nel certificato di conformità alla norma UNI EN ISO 22005:2008 n. 40758 “Origine Sicilia”, propedeutici all’utilizzo del sistema di rintracciabilità digitale e applicazione della tecnologia DLT (Blockchain).
Nel proseguire il percorso concreto di valorizzazione delle filiere agroalimentari e delle loro produzioni intrapreso dall’Agenzia per il Mediterraneo e i GAL partner, con l’Azione di cooperazione SI.5 del PAL Calatino è in fase di attuazione il progetto «VALORE SICILIA–TRUST FOOD» per realizzare un sistema di tracciabilità informatizzato con accesso da parte dei singoli operatori delle filiere agroalimentari siciliane, certificate in conformità alla norma Uni En Iso 22005:2008 {Rt- 17 Accredia} – Rintracciabilità delle filiere agroalimentari – n. 40758 – ORIGINE SICILIA, sviluppato su tecnologia web-based da CSQA Certificazioni Srl, basato sull’applicazione della tecnologia DLT (BlockChain) sulla struttura dei dati relativi al piano di controllo e i dati aziendali o piano di autocontrollo di filiera secondo la norma Uni En Iso 22005:2008, sulle aziende presenti nel relativo certificato di conformità, migliorando efficacia ed efficienza e garanzie al consumatore.
Interventi programmati mercoledì 30 novembre 2022 dalle ore 17:00 alle 19:00 (piattaforma Zoom)
Angela Tanania, architetto, coordinamento progetto «Valore Sicilia – Trust Food»
(17:00-17:30) – Azioni di progetto e fasi di attuazione
Michele Germanà, presidente dell’Agenzia per il Mediterraneo
(17:30-18:00) – Il progetto «Valore Sicilia–Trust Food» e il certificato di conformità alla norma Uni En Iso 22005:2008 {Rt-17 Accredia} – Rintracciabilità delle filiere agroalimentari – n. 40758 – ORIGINE SICILIA
Marco Omodei Salè, CSQA Certificazioni Srl, responsabile del sistema di rintracciabilità digitale e della formazione per l’applicazione della tecnologia DLT
(18:00-18:45) – Il sistema di rintracciabilità digitale e l’applicazione della tecnologia DLT (BlockChain) «Valore Sicilia – Trust Food»
Calendario completo incontri: mercoledì 16 novembre 2022 dalle ore 16:30 alle 18:30 (piattaforma Zoom); mercoledì 30 novembre 2022 dalle ore 17:00 alle 19:00 (piattaforma Zoom); mercoledì 14 dicembre 2022 dalle ore 15:30 alle 18:30, presso l’agriturismo Valle dei Margi, in C.da Margi, a Grammichele (Ct)
Il progetto finanziato dal Gal Kalat nell’ambito della Sottomisura 19.2 del PSR Sicilia 2014-2020, Azione SI.5 del PAL Calatino 2020 – Sostegno alla formazione e consolidamento di strumenti aggregativi con specifico riferimento al progetto “Valore Sicilia”, prosegue il percorso di valorizzazione delle produzioni agroalimentari e si prefigge di realizzare:
– un sistema di tracciabilità informatizzato con accesso da parte dei singoli operatori delle filiere agroalimentari siciliane, attualmente certificate in conformità alla norma Uni En Iso 22005:2008 {Rt-17 Accredia} – Rintracciabilità delle filiere agroalimentari – n. 40758, sviluppato su tecnologia web-based da CSQA Certificazioni Srl;
– un sistema prototipale basato sull’applicazione della tecnologia DLT (BlockChain) sulla struttura dei dati relativi al piano di controllo e i dati aziendali o piano di autocontrollo di filiera secondo la norma Uni En Iso 22005:2008, sulle aziende presenti nel relativo certificato di conformità.
Per gli operatori presenti nel certificato n. 40758 – Per partecipare sarà inviato tramite email un link di registrazione. Dopo l’iscrizione sarà inviata un’email di conferma con le informazioni necessarie per entrare nella riunione.
In fase di accreditamento il rilascio di CFP per gli iscritti all’Ordine Dottori Agronomi e Dottori Forestali
Il Polo VALORE SICILIA-TRUST FOOD è costituito dall’Agenzia per il Mediterraneo Scarl, CSQA Certificazioni Srl, Società agricola Valle dei Margi Srl e dai partner sperimentatori Azienda agricola Aiello Giuseppe; Le Cinque Sorelle Srl Società agricola; Riggi M. & A. Fratelli Srl, Azienda agricola Elio Savoca, Azienda agricola Francesco Mastrandrea e Azienda agricola Caterina Grimaldi Di Nixima.
Per informazioni: info@agenziaperilmediterraneo.eu
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