DESCRIZIONE

Nel piccolo paese di Grammichele, a pochi chilometri da Catania, la conservazione degli ortaggi in olio di oliva ha una storia secolare. Da questa tradizione, abbiamo tratto spunto per riproporre le antiche ricette dei sott’olio di Sicilia, tramandate da generazioni con il rispetto per il passato e l’attenta applicazione delle tecnologie e dei principi di garanzia.

Buonsenso, tradizioni e tecniche “dolci” di coltura sono al centro del concetto che definiamo di “qualità con gusto”, che si trova sotto ogni coperchio dei vasetti di ortaggi Ortoledda. Le materie prime sono lavorate al giusto momento di maturazione e selezionate con meticolosità. I prodotti più importanti sono ottenuti esclusivamente da prodotto fresco coltivato dai produttori locali, che ci garantiscono coltivazioni e lavorazioni effettuate in maniera assolutamente naturale.

Nel panorama dell’agroalimentazione tipica la nostra dispensa rappresenta la migliore selezione di ortaggi di Sicilia, per proporre sott’oli che racchiudano tutto il sapore del sole e della tradizione della nostra terra.

ATTIVITÀ

L’azienda organizza degustazioni di prodotti tipici.