Lycos

DESCRIZIONE

LYCOS simbolo di forza ed eleganza, il lupo è l’espressione di un vino gradevole e raffinato come l’Inzolia, che può accompagnare pasti a base di pesce o essere assaporato da solo per un semplice aperitivo. Maturato al caldo sole della Sicilia orientale, dopo 4 mesi passati in acciaio e un successivo affinamento di 3 mesi in bottiglia, il Lycos si mostra nel suo tipico colore giallo paglierino. All’olfatto si presenta delicato, fruttato, dai tenui sentori agrumati. Sul palato rimane secco, morbido, pieno, ed è dotato di una fresca persistenza. Ottimo con tartare di tonno, antipasti di pesce e crostacei.

Per assaporarne al meglio il gusto, servire a 10-12 °C.

CARATTERISTICHE

Tipo di vino: BIANCO IGT Terre siciliane

Zona di produzione: Licodia Eubea (CT)

Uve: Inzolia