Conserve sott’olio

DESCRIZIONE

Le materie prime vengono accuratamente selezionate per dare vita ad una specialità sott’olio di categoria superiore. Preparati a poche ore dalla raccolta, si conservano sott’olio, garantendo al prodotto una consistenza morbida e tenera come se fossero appena colti.

Viene seguita un’originale ricetta contadina, secondo il metodo tradizionale dei nostri avi. Il risultato è il frutto del felice connubio tra territorio e processo produttivo.

CARATTERISTICHE

Sono stati scelti alcuni dei prodotti di un’ampia gamma, al fine di offrire garanzie di originalità della tradizione siciliana. I prodotti sono oggetto della certificazione del sistema di gestione per la qualità ISO 9001:2008, a garanzia dell’efficacia e dell’efficienza nelle diverse fasi di lavorazione. Inoltre l’azienda è certificata dall’Organismo di Controllo Suolo e Salute a garanzia di affidabilità e rintracciabilità dei prodotti biologici.