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Ricotta al forno tenera – ISO 22005:2007
DESCRIZIONE
Il prodotto si presenta con una consistente doratura esterna determinata dalla cottura al forno che racchiude nel suo interno un cuore morbido dal sapore fresco e delicato. Sulle tavole siciliane viene spesso servita come antipasto, tagliata a piccoli tocchetti oppure a fette. Il latte impiegato proviene esclusivamente da allevamenti siciliani. Prodotto senza conservanti.
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